Винодельня Константину (Constantinou Winery). Деревня Pera Pedi (район Лимасола)
Винодельня Constantinou расположилась немного в сторонке от деревни Pera Pedi в окружении живописного хвойного леса. Сюда мы приехали после предварительного звонка наших друзей, которые постоянно закупают там понравившееся розовое вино. Этот звонок сыграл "важную" роль, но об этом поговорим в конце рассказа.
Познакомившись с хозяином, которого зовут Costas Constantinou, и получив добро на съёмку, первым делом ныряем в закрома с готовой и полуготовой продукцией. Убеждаемся, что они не иссякли.
Далее вихрем пронеслись по производственным цехам, засняв самое интересное, на наш взгляд. Да, оборудование на месте. Даже один из баков покрыт снежным налётом. Это значит, что сейчас вино в нём проходит фазу приостановки брожения.
После "предварительной подготовки" мы вступили в фазу изучения "винной карты" от винодельни Constantinou.
Винный ряд
Винодельня Константину в лице Костаса представила для протоколирования восемь сортов вин, производимых здесь в данный момент. Мы сразу заприметили полусухое розовое вино Levanda, которое нас просили прикупить друзья. "По слухам" очень неплох и красный Shiraz. Отметим ещё целую линейку вин под названием Ayioklima, что в примерном переводе означает "святая лоза".
Вина "от Костаса" получили в разные годы множество наград, что говорит, что хозяин знает толк в виноделии. Покажем некоторые из них.
Плавно переместимся в дегустационный зал. Не будем его использовать в прямом предназначении, а просто окинем взором. Лена всегда разыскивала в винодельнях "книгу отзывов", и в этой тоже нашла. Так что приведём и её.
Прощание с Constantinou Winery
Закончив с фотосессией винодельни, вспомнили о том, что наши друзья просили прикупить им три бутылочки розовой Леванды. Костас упаковал их в фирменную коробочку. Наши попытки вручить деньги за них оказались безуспешными. Более того, он потом стал паковать ещё несколько разных образцов и вручил нам в качестве сувениров. Вот что "звонок друга" делает!
Отказаться не удалось, лишь попросили Костаса сфотографироваться на фоне презентов, да и сами потом это сделали. Покажем заодно и бутылку розового Levanda, как связующее звено этой истории.
Фотоальбом
Посмотреть фотоальбом
Как добраться
Будем добираться к этой винодельни со стороны Лимасола. То есть сначала едем по трассе B8, соединяющей Лимасол и Троодос, далее сразу за деревней Trimiklini нам нужно будет повернуть налево по указателю на деревню Pera Pedi. Теперь едем в сторону деревни 3,5 км пока по правую руку не увидим указатель к Constantinou Winery. Сворачиваем здесь направо и через 750 метров оказываемся у ворот винодельни.
Constantinou Winery на карте Кипра. GPS координаты винодельни
34.860730 32.885910 − место парковки рядом с винодельней
|